A Koreai Konyha 2008 Kft.
Amikor az ember eldönti, hogy szakács lesz, tudását, tehetségét állítja más, számára idegen emberek szolgálatába. Sok tapasztalat, szakmai gyakorlat és kíváncsiság az, ami alkalmassá teszi az embert ennek a szakmának a hivatásként való gyakorlására.
Nagy döntés az ember életében. Aztán eljön az idő, amikor nem elég szakácsnak lenni.
Szakosodni kell!
Valójában 2001 óta foglalkozunk autentikus koreai ételek készítésével a jelenlegi felállásban.
Ekkor nyílt lehetőség számunkra megismerkedni a koreai konyha csodálatos világával.
2008 a számunkra a cégforma váltás éve volt.
Nagy súlyt fektetünk a tradicionális és modern koreai konyha minél szélesebb megismerésére.
Számunkra minden étkezés egy vizsga. Vendégeink legnagyobb százalékban koreai emberek, akik igénybe veszik a konyhánk szolgáltatását.
Szájukban az otthon ízeivel, emlékeikben a családi étkezések képeivel ülnek asztalhoz.
Nem tudunk és nem is kívánunk ezzel versenyezni.
Megelégszünk azzal, ha segítünk ezeket a kellemes emlékeket felidézni, visszaadva a megszokott ízeket, minden étkezés alkalmával.
Természetesen nem csak kizárólag koreai ételeket készítünk. A modern konyhatechnológiai eljárások alkalmazásával az európai illetve Magyar konyha ételeit is készítjük.
Tapasztalatunk van a kímélő ételek elkészítésében is. Kérésre készítünk cukros, epés stb. diétás ételeket.
